De la ferme à l’atelier, puis jusqu’à vous, les mélanges céréaliers La fourmi bionique (LFB) vous sont offerts dans un éventail de saveurs recherchées. De plus, ils sont confectionnés à partir de cultures saines – des ingrédients n’ayant pas été modifiés génétiquement ou irradiés, qui sont exempts de pesticides, de gras trans et d’autres additifs ou colorants nocifs. Nos mélanges granolas sont assemblés avec une majorité d’ingrédients locaux (85%) et biologiques (70%) ainsi que des chocolats équitables de première qualité.
Chaque fois que vous achetez un sachet de La fourmi bionique, vous appuyez la philosophie du Slow Food (écogastronomie) et l’atteinte d’un équilibre parfait entre la terre, sa végétation et le corps humain. Vous témoignez ainsi votre reconnaissance envers le travail consciencieux des agriculteurs et vous appuyez la démarche des artisans qui emploient les pratiques de production et d’emploi les plus éthiques qui soient.
Depuis la production jusqu’à la commercialisation, nos ingrédients biologiques sont contrôlés par un organisme certificateur indépendant agréé. Nos produits sont certifiés par ECOCERT Canada.
Au moment de déguster l’un des mélanges granolas La fourmi bionique, prenez le temps de savourer tout ce que la nature vous offre.
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Vous croyez peut-être que le fait de sauter le petit déjeuner ou de commercer la journée en choisissant une option faible en calories contribuera à accélérer votre perte de poids. Pourtant, dans les faits, c’est plutôt l’inverse. Des études ont démontré que les gens qui consomment régulièrement un petit déjeuner soutenant sont moins enclins à devenir obèses que ceux qui choisissent de sauter le petit déjeuner ou encore de couper sur les calories de cet important repas qui agira comme carburant pour la journée. En effet, les bons gras et les fibres contribuent à faire perdurer la sensation de satiété, vous évitant ainsi les fringales pouvant sévir au milieu de la matinée.
Dorénavant, nos mélanges sont bio de 75 % à 83 %, une hausse de 5% pour certains mélanges! Nous avons passé à un approvisionnement bio pour plusieurs ingrédients, tels la noix de coco, les graines de sésame, la poudre de cacao et les raisins thompson. La balance des ingrédients non bio sont non modifiés génétiquement et sans pesticides, et, lorsque possible, de source locale.
Pour en savoir plus long sur nos pratiques de développement durable, consultez cet article récemment publié dont le récit a été fourni par le site www.ethipedia.net, une encyclopédie Web de pratiques d'affaires durables :
Être locavore, c’est manger uniquement des aliments produits à moins de 160 kilomètres de chez soi. Ce mouvement, né aux États-Unis, veut encourager les produits locaux et réduire les gaz à effet de serre générés par le transport des aliments. Ça fonctionne à San Francisco, mais est-ce que ça fonctionne à Montréal ? La vie en vert a testé le principe lors de leur émission du 16 septembre 2009: